Требования:
Наличие диплома или свидетельства об обучении на повара. Опыт работы - более трех лет. Требования: Уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд. Умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов. Умение работать на разных участках (повар-универсал). Знание санитарных правил и норм для предприятий общественного питания.
Обязанности:
- Уверенное знание процессов приготовления хлеба, хлебобулочных, мучных и кулинарных изделий. -Умение разбираться в качестве муки. Знание санитарных правил и норм для предприятий общественного питания
Требования:
- Стаж работы по специальности - не менее 3-х лет. - Документ об обучении.